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北京世健联健康管理师培训学校

【健康课堂】雾霾天清肺的四大食材

来源:北京世健联健康管理师培训学校 发布时间:2015/12/12 15:33:52

在这雾霾天里,怎么吃才能清肺呢?让世健联健康在饮食上给你支几招:

1少吃辛辣刺激的食物。 人体抵御颗粒物和污染物的道关卡是我们的鼻腔、气管黏膜。长期食用辛辣刺激的食物,会进一步破坏我们的黏膜,从而进一步降低我们对抗空气污染物的免疫力,引发身体病变。雾霾天要多吃清淡的食物,避免过多的煎炸,尽量少吃辣椒、咖啡、大蒜等刺激性强的食物。

2多吃抗氧化功效显著的食物。不少果蔬具备很好的抗氧化功效,它们内含抗氧化营养素,比如胡萝卜素、花青素等,如果我们多吃紫薯、葡萄、柚子等果蔬,就可以多摄入抗氧化营养素,提升个人免疫力。再配合一定量的动物内脏,那么,抗氧化功效就可以说是“事半功倍”了。

而且,平时多喝绿茶,充分利用茶多酚和矿物质,增强抗氧化功效,也能有效提升人体对抗雾霾、对抗空气污染的能力。3维生素D必不可少。雾霾天,悬浮粒子笼罩增强,使我们接触阳光的时间减少,必须要在生活中多补充维生素D。可以选择直接一点的比如鱼肝油,还可以多吃鱼类,比如三文鱼、金枪鱼等。4多吃有助于身体“排毒”的食物。多吃木耳、南瓜、山芋、哈密瓜、橘子、胡萝卜、橙子等食物。因为这些食物可以在体内转换为维生素A,起到抗氧化的作用;而且维生素A能够帮助维护上皮组织细胞,相当于在我们的呼吸道形成一层有效防止外界污染物入侵的“防护罩”。

当然,基于这一点,如果我们能直接摄入动物内脏等维生素A较多的食物,效果也是相当不错的。

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